SKŁADNIKI :
500g cukru
200 ml octu jabłkowego
1 łyżeczka soli
1 kg czerwonej cebuli
liście laurowe
METODA :
Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Przełożyć do miski, dodać liście laurowe, ocet, sól i wymieszać. Przykryć i odstawić na 4 godziny.
Wymieszać, dodać cukier, ponownie wymieszać i odstawić na 5 godzin.
Wlej wszystko do rondelka i gotuj przez 40 minut na małym ogniu. Podawać z grzankami i sałatką.