Składniki:

3 łyżki cukru
1 opakowanie suchych drożdży instant (10g)
400 ml ciepłego mleka (nie gorącego)
3 łyżki oleju
3 łyżki masła (w temperaturze pokojowej)
1 jajko
700 gramów mąki pszennej
(o)
1 łyżeczka soli
żółtko do malowania

Tryb przygotowania:

W misce lub dużej misce umieść drożdże, cukier, olej, margarynę, jajko i
mleko.

Dobrze wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze wymieszane. Następnie kontynuuj mieszanie, dodaj
solimy i stopniowo dodajemy mąkę pszenną.

WSKAZÓWKA: W razie potrzeby dodaj trochę więcej mąki pszennej. Zagniataj ciasto, aż będzie bardzo gładkie i jednolite.
domowe danie

Ciasto ponownie włożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut.
Następnie masę podzielić na równe części i uformować bułki wedle uznania.
WSKAZÓWKA: Ciasto można rozwałkować i rozwałkować jak rocambole lub uformować małe kuleczki.
Bułeczki ułożyć w natłuszczonej i oprószonej mąką formie.
Domowy chleb Przykryć ściereczką i odstawić
kolejne 40 minut.
Po tym czasie posmaruj każdą bułkę żółtkiem.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40 minut lub do uzyskania złotego koloru.