Składniki:
Kromki chleba
2 jajka
sól
Mleko
Scamorza

Wskazówki:

1. Chleb kroimy na kromki i nadziewamy je serem scamorza.
2. Ubić jajka z solą i mlekiem.
3. Zanurz chleb w jajku, a następnie usmaż go na patelni z olejem.