Składniki: 300 g mąki 180 g pełnego mleka (lekko ciepłego) 100 g sera śmietankowego 15 g evo oleju 10 g świeżych drożdży piwnych 8 g soli 4 g cukru 

Wskazówki: 

1. Wlej mleko do miski i rozpuść w nim drożdże i cukier. 

2. Następnie dodać mąkę, ser, olej i sól. 

3. Z ciasta uformuj blok i zawiń go w folię. 

4. Odstaw na 2 do 3 godzin. 

5. Następnie zagnieść ciasto i odstawić na kolejne 15 minut. 

6. Rozwałkuj ciasto, uformuj bułeczki, posmaruj ich powierzchnię oliwą z oliwek. Następnie pozwól im odpocząć przez godzinę w piekarniku z włączonym tylko światłem. 

7. Piec w temperaturze 200 stopni przez 16 do 18 minut.