Naleśniki są uwielbiane przez wszystkich, więc jeśli zrobisz ciasto naleśnikowe z serem, zaspokoisz apetyt wszystkich. Dzięki kremowemu sosowi ciasto nabiera apetycznego wyglądu kremowej polewy. Dla intensywniejszego smaku posyp upieczone ciasto odrobiną cynamonu. Podawaj tę spektakularną przekąskę na ciepło.

Ciasto naleśnikowe z serem

SKŁADNIKI 

– 10-12 naleśników

– 500 g twarogu

– 5 łyżek cukru

– 3 jajka

– 5 g wanilii (cukier waniliowy)

– 50 g rodzynek

– 50 g suszonych moreli

– 3 łyżki śmietany

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Rozgnieść ser widelcem, dodać 2 łyżki cukru, wanilię i jajko, dobrze wymieszać. Masę serową połączyć z rodzynkami i drobno posiekanymi suszonymi morelami.

2. Nasmaruj każdy naleśnik masą serową, a następnie zwiń naleśniki w ruloniki.

3. Wymieszaj pozostałe jajka ze śmietaną, dodaj pozostały cukier.

4. Ułóż roladki naleśników w wysmarowanej masłem formie do pieczenia spiralnie, zaczynając od zewnętrznych krawędzi. Polewamy sosem śmietanowym i pieczemy ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut.

Obejrzyj bardziej szczegółowo metodę przygotowania na poniższym filmie.

Nasz zespół życzy smacznego w gronie najbliższych!