Dziś proponujemy spróbować niesamowitego dania, które stanie się Twoim ulubionym przy każdym posiłku. „Leniwy i gigantyczny sarmaua” przygotowuje się bardzo prosto i szybko, w porównaniu do tradycyjnych sarmalutów, które są pracochłonne i wymagają dużo czasu i cierpliwości.

Ta sarma wygląda obłędnie, smakuje podobnie do tradycyjnych sarmali, ale zachwyci każdego swoim oryginalnym i pięknym wyglądem. Wykonaj wszystkie kroki, a na obiad będziesz mieć fenomenalne jedzenie, godne królewskiego stołu!

SKŁADNIKI

-500 gramów mięsa mielonego

-200 gramów ryżu

-1 cebula

-1 marchewka

-1 kg kapusty

-200 g śmietany

-250 ml soku pomidorowego lub przecieru pomidorowego

– sól i pieprz do smaku

Uwaga:  Patrz  Odmierzanie składników

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Usuń górne liście z kapusty, odetnij kręgosłup i gotuj kapustę do miękkości. Dno i boki tortownicy wyłożyć liśćmi kapusty. Pozostałe liście drobno posiekać.

2. Pokrój cebulę i marchewkę. Wlej sok pomidorowy na warzywa i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

3. Ryż ugotować na pół, wymieszać z mięsem mielonym, dodać warzywa, posiekaną kapustę i śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, dobrze mieszamy. Musisz uzyskać soczyste nadzienie.

4. Umieść powstałe nadzienie w formie warstwami, naprzemiennie nadzienie mięsne i liście kapusty.

5. Przykryj farsz liśćmi kapusty i włóż potrawę do piekarnika.

6. Piec w temperaturze 180 stopni przez godzinę.

7. Możesz także zrobić leniwą sarmę w muticookerze. Umieść jedzenie na programie „Gulasz” na 1,5 godziny przy mocy 450 W.

8. Podawaj gorącą sarmę ze śmietaną.

Nasz zespół życzy smacznego w gronie najbliższych!