Pulpety z grzybami
Składniki 500 g mięsa mielonego 2 ząbki czosnku,
drobno posiekane 1 mała zielona cebula, drobno posiekana 1 opakowanie posiekanej
natki pietruszki 2 opakowania świeżej śmietany 2 opakowania bułki tartej 2 opakowania tartego sera sól, czarny pieprz, kminek, 1 kawałki kurczaka w kostkach, 1 szczypta cynamonu,
1 cac sos Worcestershire 1 białko jajka 2 pojemniki z wodą
Przygotowanie
Dobrze wymieszaj i uformuj batoniki, odłóż na bok.
Rozgrzej 1 opakowanie oleju z 2 opakowaniami masła na patelni i smaż knedle przez kilka minut. Smażymy je i dodajemy pieczarki.
Dobry wymieszaj, a następnie dodaj 1 szklankę mieszaniny wody,
1 skrzynkę skrobi kukurydzianej,
1 skrzynkę płynnej śmietany, pieprz i szczyptę soli.
Dodać do mięsa,
posypać natką pietruszki i gotować jeszcze kilka minut, aż sos zgęstnieje.