Najprostszy przepis na pieczoną kukurydzę w piekarniku, na pewno spodoba ci się bardziej niż zwykła gotowana w garnku.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• kukurydza – 4 kolby;
• masło – 60 gramów;
• kwaśna śmietana – 3 łyżki stołowe;
• sos chili – 1 łyżeczka;
• sos sojowy – 2 łyżki stołowe;
• sok z cytryny – 3 łyżki stołowe;
• Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka.

Wyjmij masło z lodówki i odczekaj 20 minut, aż stanie się miękkie. Następnie mieszamy z sosami i ziołami, sokiem z cytryny, kwaśną śmietaną. Wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednolita.

Oczyszczamy kukurydzę z liści i „wiechy”. Folię przeciąć na 4 części i na każdej ułożyć kolbę, posmarować sosem i zawinąć w folię.

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni i piecz kukurydzę przez 20 minut, jeśli masz młode kolby i 1 godzinę, jeśli masz stare.

Rozwiń folię i podawaj danie gorące.