Sałatka mięsna caprice dla mężczyzn jest pożywna, smaczna i jednocześnie łatwa w przygotowaniu. Tak cudowną przekąskę można podać na świątecznym stole. W tym przepisie sałatka jest zrobiona z wołowiny, ale można ją również zrobić z wieprzowiną lub kurczakiem. Z każdym mięsem otrzymujesz bardzo smaczną sałatkę, która spodoba się każdemu bez wyjątku.
Będziemy potrzebować:
- Gotowana wołowina – 400 gramów
- Cebula – 2 średnie kawałki
- Kiszone ogórki – 200 gramów
- Jajko – 6 sztuk
- Ser – 200 gramów
- Majonez do smaku (mam 300 gramów)
Na marynatę:
- Ciepła woda – 300 ml
- Cukier – 2 łyżki. l
- Sól – 1 łyżeczka
- Ocet 9% – 2 łyżki. l
Przepis na gotowanie krok po kroku:
Gotuj mięso w osolonej wodzie, aż będzie gotowe. Schłodzić i pokroić w paski.

Marynuj półpierścienie cebuli. Dodaj cukier, sól, ocet 9% i zalej gorącą wodą (nie wrzątkiem). Pozostaw na 30 minut.

Ugotuj jajka i zetrzyj je.
Ogórki kiszone pokroić w paski. Zetrzyj ser.
Zbieramy sałatkę warstwami. Blachę wysmarować majonezem.
Dodaj połowę wołowiny.

Połówka marynowanej cebuli.

Połowa ogórków i majonez.

Pół jajka i majonez.

Połowa sera i majonezu.

Następnie powtarzamy wszystkie warstwy. Wołowina, marynowana cebula, ogórki kiszone, majonez, jajka, majonez, ser.

Włóż sałatkę do lodówki na 4 godziny. W tym czasie sałatka doskonale nasiąknie i stanie się bardzo soczysta.
Spróbuj, jestem pewna, że każdemu spodoba się ta sałatka. Smacznego!
Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku