Będziemy potrzebować:

• Filet z kurczaka – 1 szt
• Jaja – 4 szt
• Kiwi – 4 szt
• Zielone jabłko – 1 szt
• Marchewka – 1 szt
• Czosnek – 1 ząbek
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Majonez do smaku

Przepis na gotowanie krok po kroku:

Ugotuj filet z kurczaka, marchewkę i jajka. Filet z kurczaka kroimy w kostkę, 2 kawałki kiwi w kostkę, 2 kawałki zostawiamy do dekoracji.

Umieść szklankę na środku płaskiego talerza i ułóż wokół niej filet z kurczaka. Na wierzchu ułożyć kostki kiwi.

Wyciśnij ząbek czosnku do majonezu, wymieszaj i nałóż na kiwi.

Jajka podzielić na białka i żółtka, osobno zetrzeć. Rozłóż warstwę białek jaj na wierzchu kiwi i ponownie nałóż majonez.

Zetrzyj marchewki, rozłóż białka na wierzchu i posmaruj majonezem.

Jabłko pokroić w kostkę, obrać, skropić sokiem z cytryny. Ułóż jabłka na warstwie marchwi i posmaruj majonezem.

Następnie posyp sałatkę startymi żółtkami i udekoruj plasterkami kiwi. Ostrożnie wyjmij szklankę, a pyszna sałatka „Malachitowa bransoletka” może być natychmiast podawana. Smacznego!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku