Skład jest prosty, przygotowanie szybkie, a efekt znakomity! Najczęściej jemy tę sałatkę na obiad lub przekąskę, ale możesz ją bezpiecznie umieścić nawet na świątecznym stole!

Będziemy potrzebować:

• Filet z kurczaka – 400 g.
• Fasola w puszkach – 400 g.
• Ogórki kiszone – 3-4 szt.
• Ogórki gotowane – 3 szt.
• Czosnek – 1 ząbek
• Koperek
• Czarny pieprz
• Majonez – 2 łyżki.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

Kurczaka wcześniej ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, pokroić w drobną kostkę i od razu przełożyć do salaterki. Umieściliśmy tam również słoik fasoli w puszce we własnym soku. Fasolkę oczywiście myjemy.

Kiszone ogórki i gotowane jajko są również krojone w kostkę i wysyłane do salaterki. Następnie dodajemy starty czosnek i ładną pęczek drobno posiekanego koperku.

Doprawiamy pieprzem, doprawiamy majonezem, mieszamy i podajemy. Jako dressing możesz użyć niskotłuszczowej kwaśnej śmietany z dodatkiem musztardy, dzięki czemu sałatka będzie mniej kaloryczna. Nawiasem mówiąc, ja tu w ogóle nie dodaję soli, wystarczy mi sól z ogórków i kurczaka, a ty już patrzysz na swój gust.

Sałatka naprawdę wychodzi super! Proste, sycące i bardzo smaczne! Jeśli wcześniej ugotujesz kurczaka i jajko (zwykle robię to jeden dzień), to całe przygotowanie zajmie nie więcej niż 10 minut, co jest również bardzo wygodne! Koniecznie ugotuj i spróbuj, nie mam wątpliwości, że przepis trafi do Twojej skarbonki!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku