Charlotte, obok której giną nawet ciasta
Niesamowicie pyszna waniliowa Charlotte .
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia lub soda oczyszczona zahartowana octem
- 4-5 jabłek
- 1 laska wanilii
Przygotowanie:
Krok 1
W misce ubij jajka z cukrem. Masa powinna trzykrotnie zwiększyć objętość i nabrać przyjemnego kremowego koloru.
Krok 2
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do mieszanki lub zamiast tego dodaj sodę oczyszczoną.
Krok 3
Ubij masę jajeczną mąką przy niskiej prędkości, konieczne jest, aby ciasto stało się jednorodną konsystencją. Dodaj wanilię.
Krok 4
Obierz i pokrój jabłka na małe kawałki. Smażymy na patelni z niewielką ilością cukru do uzyskania karmelowego koloru.
Krok 5
Wlej ciasto do formy, dodaj jabłka. Pieczemy w temperaturze 180°C przez 40-50 minut. Po wierzchu posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku