Chude, ale niesamowicie smaczne! Przygotowujemy super czekoladowe ciasteczka w 15 minut

Składniki:

• mąka – 320 gr
• kakao – 3 łyżki.
• proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
• cukier – 3-4 łyżki.
• cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
• orzechy włoskie – 100 gr
• olej – 125 ml
• woda – 125 ml

Przepis:

Obrane orzechy pokroić na kawałki nożem lub zmielić na okruchy za pomocą blendera.

Wymieszaj je z mąką, proszkiem do pieczenia, dwoma rodzajami cukru i kakao. Zrób małe zagłębienie w środku luźnej mieszanki.

Do wgłębienia wlać olej i zacząć zagniatać ciasto łyżką, stopniowo dodając wodę. Następnie wymieszaj rękoma. Powinno być chłodne, ale miękkie.

Ciasto podzielić na kawałki, uformować z niego kulki i lekko docisnąć, aby ciasteczka miały grubość co najmniej 1 cm.

Ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podczas serwowania posyp ciasteczka cukrem pudrem (po całkowitym ostygnięciu). Niech smakuje!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku