Pyszny serek do wszelkich wypieków. Łatwy w przygotowaniu i doskonale zachowuje swój kształt!
Ten wspaniały i delikatny krem jest dobrze znany wielu gospodyniom domowym. A metoda gotowania jest tak prosta, że nawet nowicjusz może ją ugotować!
Ten krem jest używany w wielu przepisach. Krem jest bardzo delikatny i smaczny. Dobrze zachowuje swój kształt.
Może służyć do napełniania słomek, koszyczków, eklerów. Stosować do nadziewania i dekoracji ciast i ciastek.
Składniki:
- Ser śmietankowy – 200 g
- Krem 33% – 500 ml
- Cukier puder – 100 gr
Jak gotować ser śmietankowy:
Do głębokiej miski wlej schłodzoną, tłustą (33-35%) śmietankę.
Ubijaj mikserem na niskich obrotach przez 2-3 minuty.
Dodać cukier puder i dalej ubijać.
Jeśli lubisz słodsze wypieki, możesz dodać więcej cukru pudru niż w przepisie.
Następnie dodaj serek śmietankowy w temperaturze pokojowej.
Zwiększamy obroty miksera i ubijamy wszystko na gęstą masę.
Krem jest gotowy, wszyscy mają dobre wypieki!
Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku