Bardzo smaczne, apetyczne i delikatne kruche ciasteczka. Dzieci są nim zachwycone i nieustannie proszą o gotowanie. Można się nim delektować podczas podwieczorku lub zabrać do szkoły z dziećmi. Gotuj z całą rodziną i spędź miło i pożytecznie czas.

Składniki:

• masło 200 gramów;
• Cukier puder 150 gr .;
• 1 jajo kurze;
• Cukier waniliowy 1,5 łyżeczki;
• Sól 0,25 łyżeczki;
• proszek do pieczenia ciasta 0,5 łyżeczki;
• Mąka pszenna 350 gr .;
• Orzeszki ziemne 100 gr .;
• Żółtko 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Umieść masło o temperaturze pokojowej, proszek, wanilię, jajko, sól w misce miksera i ubij na gładką masę.
2. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać, dodać do masy maślanej i zagnieść ciasto. Powinien być delikatny i lekko przylegać do dłoni.
3. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 40 minut.
4. Rozwałkować na grubość 7 mm, pokroić w dowolne kształty, najczęściej krążki.
5. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do zamrażarki na 20 minut.
6. Zmiel trochę orzeszków ziemnych i potrząśnij żółtkiem.
7. Posmaruj produkt żółtkiem i posyp orzeszkami ziemnymi.
8. Pieczemy 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 200° na złoty kolor.

Zrób herbatę i spróbuj ciasteczek.

Smacznego!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku