Przygotowanie naleśników na śniadanie jest proste i szybkie. Takie danie jest smaczne, sycące, przydatne, a produkty zawsze ma każda gospodyni. Do ciasta można dodać trochę miękkiego sera, wówczas smak będzie kremowy z nutą kwaśną, bardziej przypominający serniki. Można również dodać skórkę waniliową, cytrynową lub mandarynkową.
Składniki :
- Cukier granulowany 80 gr .;
- Ser z kwaśnego mleka 200 gr .;
- Świeży kefir 200 gr .;
- Soda oczyszczona 5 gr .;
- 2 jaja kurze;
- Mąka pszenna 9 łyżek. l.
Sposób przygotowania :
- Jajka ubić z cukrem na jednolitą masę, zalać kefirem i dobrze wymieszać.
- Dodaj sodę, przesianą mąkę pszenną, ser i wymieszaj, aby nie było grudek.
- Ciasto wyłożyć na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron na złoty kolor.
- Naleśniki podaje się do stołu razem z dżemem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną.
Smacznego!
Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku