Sałatka z paluszkami krabowymi jest miękka i nasączona.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• paluszki krabowe – 250 gramów;
• twardy ser – 150 g;
• świeży ogórek – 1 szt .;
• jajka – 4 szt .;
• kukurydza w puszkach – 250 g;
• majonez – 150 g i sól.

Tylko paluszki krabowe trzeba pokroić, pozostałe składniki sałatki zetrzeć na grubej tarce. Pałeczki muszą być drobno posiekane.

Następnie przychodzą jajka, musisz oddzielić białka od żółtek.

Białka ucieram na grubej tarce, a żółtka na drobnej tarce.

Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Ogórek to soczyste warzywo, konieczne jest, aby sok, który daje, płynął. Bierzemy głęboką miskę, wkładamy sitko, wkładamy do niej starte ogórki.

Lekko posolić, wymieszać i pozostawić na pięć minut pod wpływem soli.

Dają sok i ten sok spłynie na dno miski, więc sałatka nie będzie wodnista od soku z ogórka.

Używamy formy o średnicy 16 centymetrów.

Zbierzmy sałatkę w pierścieniu lub odpinanej formie na talerzu. Ubijamy każdą warstwę i robimy siatkę majonezu.

• Pierwsza warstwa to kawałki paluszków krabowych.
• Druga warstwa to tarty ser.
• Trzecia warstwa to ogórki.
• Czwarta warstwa to kukurydza.
• Piąta warstwa to białka.
• Szósta warstwa to żółtko.

Dekorujemy spiralami ze skórki ogórka, które przygotowaliśmy wcześniej. Na środku każdej spirali kładziemy kukurydzę.

Wkładamy na parę godzin do lodówki.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku