Jeśli staniesz przed zadaniem udekorowania świątecznego stołu w oryginalny sposób, dam ci ciekawy pomysł. Takie kulki buraczane mogą stać się analogiem tradycyjnej sałatki „Śledź pod futrem”.
Więc jeśli go lubisz – nie przechodź obok! Przeczytaj przepis do końca i gotuj z przyjemnością, tym bardziej, że to takie proste!
A te kulki buraczane ze śledziem nie umkną uwadze gości w Twoim domu!
Będziemy potrzebować:
- Burak – 500 g .;
- Śledź (filet) – 120 g .;
- Twardy ser – 80 g;
- Majonez – 25 g;
- Jajko – 1 szt .;
- Sól dla smaku;
- Mielony czarny pieprz – do smaku.
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Aby przygotować przekąskę, musisz zetrzeć jajka kurze na twardo na małej tarce.
2. Po nich – gotowane buraki i twardy ser na dużej tarce i wymieszaj z innymi przygotowanymi produktami w osobnej misce.
- Doprawiamy je majonezem.
- Lekko osolonego śledzia obrać, usunąć kręgosłup i drobne ości, a rybę pokroić w drobną kostkę.
- Aby uformować kulki, musisz uformować ciasto i pierwszą mieszankę produktów z majonezem. Połóż kawałek pachnącego śledzia na środku i zawiń go w kulkę.
6. Wielkość każdej porcji jest w przybliżeniu równa dłoni. Tak więc przekąska będzie znacznie wygodniejsza do jedzenia. Podaję do stołu w tej oryginalnej postaci. Składniki z powodzeniem łączą się ze sobą, a przystawka wygląda pięknie.
Bardzo smaczne! Polecam to wszystkim!
Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku