Ryż ugotować do miękkości, koniecznie w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zalać wrzątkiem. Pozbędziemy się więc nadmiaru goryczy warzyw.

Odcedź płyn z karmazyna w puszce, rozgnieć rybę na papkę. Cebulę i borowiki wymieszać z ryżem, posolić, dokładnie wymieszać.

Dopraw składniki majonezem, ponownie wymieszaj.

Zaleca się schłodzić sałatkę w lodówce przez pół godziny przed podaniem. To niedrogie, obfite danie może być podawane na wakacjach lub na prosty lunch lub kolację.

Składniki na sałatkę sylwestrową:

• ryż – 100 gramów;
• cebula – szt .;
• lipień konserwowy – 180 g;
• sól – szczypta;
• majonez – 2 łyżki. l.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku