Po prostu mieszam wszystkie składniki i smaruję dżem! Okazuje się, że są kruche, lekkie i bardzo smaczne ciasteczka Kurabye. Jest przygotowywany z minimalnych i budżetowych produktów, które zawsze można znaleźć w domu.

Składniki:

• Masło (temperatura pokojowa) – 120 gramów
• Cukier puder – 60 gramów
• Jajko – 1 sztuka
• Mąka – 200 gramów
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
• Ekstrakt waniliowy lub wanilina
• Sól to szczypta
• Dżem – 2 łyżki (mam malinowy)

Dzielę się przepisem kulinarnym:

Ubijaj masło w temperaturze pokojowej mikserem przez około minutę.

Dodaj cukier puder, ekstrakt waniliowy lub wanilinę, sól i mieszaj przez dwie minuty.

Wlać jajko i miksować przez trzy minuty.

Mąkę i proszek do pieczenia przesiać. Mieszać do uzyskania jednorodnej masy. Włożyć do rękawa cukierniczego. Włóż dżem do małej torebki cukierniczej.

Wyciskamy ciasto na blachę wyłożoną pergaminem.

Ostrożnie ściśnij środki i napełnij dżemem. Piec przez dziesięć minut w stu dziewięćdziesięciu stopniach.

Gotuj z przyjemnością, a na pewno Ci się uda!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku