Do Waszej skarbnicy przepisów proponuję jeszcze jedną ciekawą sałatkę. Ta sałatka składa się z prostych i niedrogich produktów. Idealna na każde wakacje i na co dzień.

Niezbędne produkty:

• Marchewka – 2 szt.
• cebula – 1 szt.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Filet śledziowy – 200 g
• Grzyby – 200 gr
• Majonez – 60 gr
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki. l.
• Sól dla smaku

Proces przygotowania krok po kroku:

Gotuję ziemniaki, aż będą gotowe. Oczyszczam go ze skóry i ścieram na dużej tarce.

Grzyby i cebulę są czyszczone, myte wodą i drobno siekane. Tuszę w niewielkiej ilości oleju do miękkości.

Marchewki myję, myję wodą i ścieram na grubej tarce, do koreańskiej marchwi najlepiej użyć tarki. Tuszę ugotować do miękkości z niewielką ilością wody i oleju słonecznikowego. Nie smaży się.

Filet śledziowy kroję w drobną kostkę. Możesz użyć wędzonej makreli, z nią sałatka jest również bardzo smaczna i niezwykła.

Wszystkie składniki układam warstwami w następującej kolejności: śledź – ziemniaki – pieczarki z cebulą – marchew. Każdą warstwę smaruję majonezem i dodaję sól. Z wiadomych względów nie solim tylko śledzia. Marchewki obtaczam w małych paseczkach majonezu.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku