Przepis krok po kroku ze zdjęciami – Domowe ciasto jogurtowe – Przepis bez oleju i mąki Potrzebne składniki:

4 jajka (w temperaturze pokojowej)

100 g cukru pudru

50 g

325 g jogurtu greckiego

1 opakowanie cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

Oddziel żółtka od białek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę.

Mixăm gălbenușurile împreună cu zahărul vanilat, adăugând treptat și zahărul tos. Trebuie să obținem o compoziție pufoasă și deschisă la culoare.

Dodajemy jogurt, następnie dodajemy również skrobię, a na koniec ostrożnie łączymy pianę z białek.

Blachę o średnicy 18 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej kompozycję. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 40-45 minut.

Dekorujemy cukrem pudrem i owocami do smaku.