Owsianka jest jednym z najbardziej użytecznych i wysokokalorycznych zbóż. W wielu krajach owsianka od dawna stała się tradycyjnym porannym posiłkiem. W końcu ziarno owsa ma bogaty skład i silne właściwości lecznicze.

Zawiera do 60 procent skrobi, 5-8 procent tłuszczu, 10-18 procent białka, olejki eteryczne, witaminy: B1, B2, B6. Owies zawiera potas, magnez, fosfor, żelazo, chrom, mangan, cynk, nikiel, fluor, jod i inne pierwiastki śladowe. Skrobia owsiana dostarcza organizmowi energii, pomaga uniknąć gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Białko owsiane jest niezbędne do wzrostu i naprawy tkanek. Błonnik rozpuszczalny przy regularnym stosowaniu obniża poziom cholesterolu we krwi, chroniąc układ sercowo-naczyniowy. Witaminy i minerały uczestniczą w ważnych procesach metabolicznych i zmniejszają ryzyko wystąpienia różnych chorób. Owies jest bardzo ważny dla metabolizmu tkanki nerwowej i krwi, włosów i paznokci, chrząstek i kości. Poprawia pracę wątroby i trzustki, sprzyja przyswajaniu tłuszczu w jelitach.

Nie tylko płatki owsiane, ale także wywar z całych ziaren owsa jest przydatny, zwłaszcza przy wyczerpaniu i osłabieniu. Wzmacnia układ nerwowy, serce, płuca, poprawia skład krwi i metabolizm.

Przygotowanie tego napoju nie jest trudne. Weź surowe płatki owsiane i zmiel je w młynku do kawy. Następnie wlej do termosu i zalej wrzącą wodą (na łyżkę płatków owsianych – szklanka wrzącej wody). Nalegaj przez 12 godzin, a następnie odcedź i pij zamiast herbaty.

I możesz to zrobić bez szlifowania. Weź 9 łyżek płatków owsianych i zalej trzema litrami wody. Doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu przez 15-20 minut. Następnie można zawinąć go na 10-12 godzin, aby owies odpowiednio parował. Lepiej jest przygotować go wieczorem, a rano możesz już cieszyć się leczniczym napojem. Najbardziej przydatne jest przyjmowanie go na szklankę 30 minut przed posiłkiem. Ale możesz ugasić ich pragnienie w ciągu dnia – kiedy chcesz i ile chcesz.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku