Miłośnicy łatwych, nietypowych przepisów – ta niesamowita, bardzo smaczna, nietuzinkowa sałatka z zaledwie trzech składników.

Składniki:

• paluszki krabowe 500 gr
• awokado 2 szt
• 2 świeże ogórki

Dodatkowo

• majonez
• sól, pieprz do smaku
• czerwony kawior,
• białko jaja 2 szt.
• koperek do dekoracji

Przygotowanie sałatki z kraba królewskiego

Pokrój paluszki krabowe (lub mięso kraba) w cienkie paski. Przygotuj odpinany pierścionek o średnicy 18 cm, połóż go na płaskim talerzu. Umieść dokładnie połowę pokrojonych paluszków krabowych jako pierwszą warstwę. Spłaszczyć, lekko ubić i posmarować majonezem.

Dojrzałe awokado przekroić wzdłuż. Aby usunąć pestkę, obróć awokado wokół pestki. Wyjmij kość. Miąższ przekroić w poprzek cienkim nożem. Następnie łyżeczką wyjmij miąższ.

Umieść w małej misce. Posiekaj duże kawałki nożem. Dodaj trochę soku z cytryny, pieprzu, wymieszaj. Umieść awokado w drugiej warstwie i spłaszcz.

Obierz świeże ogórki. Pokrój w małe kostki. Połóż trzecią warstwę na sałatce. Spłaszczyć i zrobić siatkę majonezu.

Ostatnia warstwa to pozostałe paluszki krabowe. Wyrównać. Posmarować majonezem.

Przykryj sałatkę razem z formą folią lub folią. Wyślij do lodówki, aby sałatka była podawana przez co najmniej dwie godziny.

Udekoruj sałatkę przed podaniem. Ugotowałam białka jajek na twardo, kawior i gałązki kopru. Teraz możesz usunąć formę i podać sałatkę do stołu.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku