Przygotujmy pyszną sałatkę z zaledwie kilku składników. Kiedyś myślałam, że burak z serem to coś dziwnego i niepasującego do siebie, ale po pierwszym spróbowaniu zawsze przygotowuję taką sałatkę.

Składniki:

• 1 średni burak (250 g)
• Twardy ser 100-150 g
• Zielony groszek 150 g
• Jaja 1 szt
• Czosnek 1 ząbek.
• Śmietana lub majonez: 1-2 łyżki. l. (lub 50/50) (moje łyżki są małe)

Przygotowanie:

1. Jeden średniej wielkości burak należy ugotować i oczyścić. Następnie pokroić w małe, schludne kostki.

2. Jajko również gotujemy i kroimy w te same kostki.

3. Zetrzyj twardy ser na średniej tarce. Pamiętaj, aby wziąć wysokiej jakości, ponieważ wpłynie to na smak sałatki. Możesz wziąć 100-150 g, tyle, ile masz. W tym przepisie mam 120 g. Wszystkie te produkty łączymy w pojemniku.

4. Dodaj zielony groszek z puszki. Wymieszaj wszystko.

5. Sałatkę możesz udekorować kwaśną śmietaną lub majonezem, tu jak lubisz, a nawet samą oliwą. Możesz mieszać śmietanę z majonezem w równych proporcjach, aby smak był neutralny. Jeśli używasz kwaśnej śmietany, musisz posolić sałatkę, jeśli używasz majonezu, nie jest to konieczne. Nigdy nie lubię dodawać dużo sosu do sałatek, ponieważ psuje to smak produktów, zwłaszcza jeśli jest to majonez lub kwaśna śmietana. Dodajesz wszystko do swojego gustu.

Życzę przyjemnych przygotowań i pysznego jedzenia! Przyjaciele, jeśli spodobał Ci się przepis, nie zapomnij go zapisać, aby go nie zgubić! A szczególnie dziękuję za polubienia i udostępnienie przepisu – bardzo mi miło!

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku