Soczyste ciasto, przygotowane według naszej receptury, doskonale uzupełni zarówno słone, jak i słodkie nadzienia. Dlatego spróbuj wziąć tarty twardy ser lub jajka na twardo jako nadzienie do placków. A innym razem użyj banana i czekolady. W takim razie na śniadanie zjesz pyszny deser!

Uwierz mi, takie placuszki będą pachnące, gdy dodasz do nich koperek lub natkę pietruszki. A zielona cebula jest jeszcze lepsza. Pokrój bardzo drobno i dodaj do ciasta razem z kiełbasą. Wszystko dobrze wymieszaj i zacznij gotować niesamowite naleśniki na kefirze!

Składniki:
Kefir – 300 ml
Mleko – 50 ml
Jajko – 1 szt.
Sól – 0,5 łyżeczki.
Cukier – 1 łyżeczka.
Mąka pszenna – 300 g
Soda – 0,5 łyżeczki.
Kiełbasa gotowana – 150 g
Olej słonecznikowy – do smaku Sposób
przygotowania:
Kefir wymieszać z mlekiem i lekko podgrzać. Dodać cukier, sól i jajko. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Wsyp połowę przesianej mąki pszennej. Wymieszaj wszystko. Następnie dodajemy sodę i pozostałą mąkę. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki.
Kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Wysyłamy do ciasta. Dobrze wymieszaj.
Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem słonecznikowym na złoty kolor z obu stron.
Powiedz nam w komentarzach, a jak zwykle przygotowujesz to danie: z nadzieniem czy bez?
Źródło

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku