Takie bułki są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Smak i aromat potrawy jest niesamowity. Mięso jest bardzo soczyste, dzięki niezwykłemu nadzieniu. Twój mąż będzie zadowolony z takich bułek!

Produkty do przygotowania roladek wieprzowych:

• 500 g wieprzowiny;
• jedna żarówka;
• pół szklanki czerwonego wina;
• 150 g sera;
• 1-2 gruszki;
• 300 g grzybów;
• sól i czarny pieprz do smaku.

Przygotowujemy roladki wieprzowe z ciekawym nadzieniem

Mięso myjemy, suszymy i kroimy na długie płaskie kawałki, które trzeba odbić. Sól i pieprz.

Obierz cebulę i drobno posiekaj. Pieczarki pokroić w drobną kostkę, a ser w cienkie paski.

Rozgrzać patelnię z olejem. Najpierw podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta, a następnie dodaj grzyby. Smażmy je, aż będą gotowe.

Drobno posiekaj gruszkę i wymieszaj z ostudzonymi warzywami.

Na krawędzi każdego paska mięsa kładziemy nadzienie, a na wierzchu kawałek sera. Zwijamy w rolki, które zawiązujemy specjalną nitką lub spinamy wykałaczką.

Bułki układa się na blasze do pieczenia, którą należy wcześniej nasmarować olejem.

Włącz piekarnik, aby nagrzał się do 180 °. Wkładamy bułki do przygotowania. Po dziesięciu minutach wyjmij go i zalej winem. Ponownie włóż do piekarnika na kolejne 20 minut.

Źródło

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku