Taka rolada nadaje się na każdą okazję! Na rodzinny obiad, świąteczną ucztę lub po prostu jako pyszne śniadanie na grzance lub kanapce! Jest przygotowywany prosto i szybko, a będą potrzebne najprostsze produkty! Świetny przepis, więc gorąco polecam wypróbować!

Będziemy potrzebować:

Mięso mielone

• Filet z kurczaka – 800 g (mam pierś, ale lepiej wziąć uda, są bardziej soczyste)
• cebula – 1 szt.
• Bułka tarta – 30 gr.
• Sól
• Czarny pieprz

Pożywny

• Jajka na twardo – 2 szt.
• Ser – 120 gr.
• Masło – 30 gr.
• Czosnek – 1 ząbek
• Pietruszka

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Przełóż filet z kurczaka z cebulą do miski blendera lub przez maszynkę do mięsa. Sól, pieprz, dodaj bułkę tartą, wymieszaj, dobrze ubij i włóż do lodówki na 10-15 minut.

2. Mięso mielone robię w blenderze, więc wszystkie składniki wkładam jednocześnie.

3. Osobno zmielić jajka na twardo, ser, masło i ząbek czosnku. Dodać drobno posiekaną natkę pietruszki i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.

4. Wykładamy folię spożywczą, rozkładamy mięso mielone i formujemy prostokąt. Mięso mielone najlepiej rozprowadzać mokrymi rękoma.

5. Rozłóż przygotowane nadzienie i zawiń je w rulon. Nie zapomnij zakryć szwu i zamknąć części boczne w rolce.

6. Dzięki folii spożywczej bardzo łatwo jest zwinąć taką rolkę.

5. Posyp ser na wierzchu i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 20-25 minut. Nie można posypać serem, ale właśnie dzięki temu bułka będzie miała rumianą, apetyczną skórkę.

6. Po upieczeniu w piekarniku możesz natychmiast podać go na stół, gdy jest jeszcze gorący! Rolada doskonale zachowuje swój kształt i nie rozpada się!

7. Zgadzam się, w przepisie nie ma nic skomplikowanego, a wynik jest po prostu cudowny! Zwykle robię zawsze 2 takie bułki na raz, jedną jem na gorąco, a drugą na kanapki i przekąski na kilka dni do przodu. Polecam gotowanie i degustację, doskonały przepis z dostępnych produktów!

Źródło

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku