Kruche, miękkie, domowe kruche ciasteczka z dżemem! Tego nie kupisz w sklepie. Jest łatwy w przygotowaniu, a smak jest niesamowity! Minimum produktów i czasu gotowania. Podzielę się przepisem.
Oto, czego potrzebujemy na 35 sztuk:
- Miękkie masło – 120 gramów
- Cukier puder – 70 gramów
- Jajko – 1 sztuka
- Mąka – 200 gramów
- Proszek do pieczenia – 2 gramy
- Wanilina – trochę
- Dżem (mam dżem truskawkowy)
Przepis krok po kroku na gotowanie:
1. Włóż masło do miski, dodaj cukier puder i dokładnie wymieszaj szpatułką.
2. Dodać wanilię, wymieszać mikserem, wlać jednocześnie jajko i dalej miksować.
3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo przesiać do miski, mieszając szpatułką.
4. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego i wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Zrób palcem wgłębienie w skórce ciasteczka i wlej dżem (mam dżem truskawkowy, ale możesz wziąć dowolny do smaku). Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
Pyszne i dobry nastrój!