Bułki często nie są przygotowywane, ponieważ wielu osobom nie udaje się zwinąć biszkoptu w rulon. Z tym przepisem wszystko się uda.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• masło – 2 łyżki stołowe;
• jajka – 3 szt .;
• mąka – 100 gramów;
• mleko – ćwierć szklanki;
• skrobia – 40 gramów;
• sól – ćwierć łyżeczki;
• cukier – 2/3 szklanki;
• sól – ćwierć łyżeczki.

Do nadzienia możesz wziąć to, co jest pod ręką – pastę czekoladową, dżem, śmietanę lub dżem.

Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni.

Mleko podgrzewamy do ciepłego stanu. Następnie wlewamy do niego olej i doprowadzamy masę prawie do wrzenia.

Jajka łączy się z cukrem i ubija do stabilnej i bujnej masy przez 10 minut.

Mąkę wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia i skrobią i przesiać.

Do ubitej masy dodajemy mąkę porcjami i ostrożnie mieszamy szpatułką w kierunku od dołu do góry.

Weź kilka łyżek ciasta i wymieszaj je z ciepłą mleczną kremową masą. Wlej tę masę do ciasta i mieszaj, aż będzie gładkie.

Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i wylej ciasto. Musisz piec 15 minut, może trochę więcej lub mniej, zajrzyj do swojego piekarnika i sprawdź gotowość wykałaczką.

Ostudzić trochę i posmarować dżemem, nałożyć śmietanę i odwrócić bułkę.