Do tej sałatki potrzebujesz tylko 4 składników, łącznie z marchewką po koreańsku. Zwykle wypełniam to majonezem, nie zawracam sobie tym głowy. Kiedy chcę się wyróżnić przed gośćmi, sos robię sama. I nie – dodaję sklepową. Sałatka nie traci dzięki temu smaku.
Będziemy potrzebować:
- Marchew po koreańsku – 150 g
- Paluszki krabowe – 200 g
- Jajko – 2 szt.
- Ser topiony – 1 szt.
- Majonez – 2 łyżki. l.
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Odcedź płyn z marchwi, wlej do salaterki. Dodaj do niego jajka starte na dużej tarce.
2. Zetrzyj tam zamrożony twaróg na dużej tarce (w tej formie są łatwe do zetarcia). Podziel paluszki krabowe na włókna lub pokrój je w małe paski. Dodaj je do miski.
3. Sałatkę polać majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj składniki. Podaj sałatkę do stołu.
Jeśli wcześniej przygotujesz marchewki i ugotujesz jajka, na tę przekąskę nie spędzisz więcej niż 5 minut. A biorąc pod uwagę fakt, że sama gotuję koreańską marchewkę, w lodówce zawsze stoi ich słoik. Jak ci się podoba sałatka? Chętnie poczytam o Twoich wrażeniach!