Oszałamiająca serowa przystawka na świąteczny stół, która uzupełni Twoje specjalne menu, a Twój świąteczny stół będzie gratką dla gości. Taka bułka z przekąskami jest bardzo łatwa do przygotowania, ale rezultatem jest oszałamiająca zimna przekąska na każde wakacje. Jeśli szukasz szybkich przekąsek, które są zawarte w budżetowym menu, to gorąco polecam przygotowanie tej przekąski na wakacje, twoi bliscy będą zachwyceni.
Składniki:
- jajka – 3 szt
- kwaśna śmietana – 3 łyżki (z gorzką)
- twardy ser – 300 gr
- marchewka – 1 szt
- sól – 0,5 łyżeczki
Pożywny:
- topiony twarożek – 3 szt
- paluszki krabowe – 240 gr
- czosnek – 2 ząbki.
- koperek – 0,5 puchu.
- kwaśna śmietana – 2 łyżki
Proces przygotowania krok po kroku:
Ubij jajka w głębokiej misce, dodaj sól i dobrze ubij trzepaczką. Dodaj drobno startą marchewkę, starty ser do jajek, dodaj śmietanę, mieszaj, aż będzie gładka.
Przykryj formę pergaminem, posmaruj olejem słonecznikowym i rozsmaruj masę serowo-marchewkową na całej blasze.
Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 12 minut. Przenieś gotowy biszkopt na pergamin i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przygotujmy nadzienie, w głębokiej misce umieść drobno starty ser topiony, paluszki krabowe, czosnek, posiekany koperek, śmietanę, wymieszaj.
Rozprowadzamy nadzienie na spodzie serowym, równomiernie rozprowadzamy i zawijamy w rulon.
Zawiń roladę w pergamin i włóż do lodówki na 1 godzinę. Gotową przekąskę wyjmujemy z lodówki, kroimy i podajemy na świątecznym stole. Smacznego!
