Ciasto jest niezwykle smaczne i delikatne. Ciastka są wilgotne, a krem ​​średnio słodki. Jest łatwy w przygotowaniu, a później będziesz cieszyć się morzem!

Na ciasto weź następujące produkty:

• Cukier – 200 gramów;
• Jajka – cztery sztuki;
• Kakao – trzy stoły. łyżki;
• Mąka – 200 gramów;
• Krem o zawartości tłuszczu 10% do impregnacji ciasta – 200 ml;

Do kremu weź następujące produkty:

• Mleko – 200 ml;
• Cukier – 150 gramów;
• Wiórki kokosowe – 200 g (jeśli bardzo dobrze, weź trochę więcej);
• Masło – 150 gr.

Mokre ciasto: proces przygotowania krok po kroku

Jajka łączy się z cukrem i ubija do uzyskania białej masy.

Mąkę łączymy z kakao i stopniowo wlewamy do masy jajecznej, dokładnie mieszając szpatułką.

Foremkę wysmarować olejem i przełożyć do niej ciasto.

Ciasto należy piec w temperaturze 180°. Następnie pozwól mu ostygnąć.

Do rondelka wlać mleko, włożyć masło, dodać cukier i podpalić, aby masło się rozpuściło.

Teraz wlej wiórki kokosowe do mieszanki i zamieszaj.

Po zagotowaniu gotuj śmietanę na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

Pokrój ciasto na dwie części i każdą nasącz śmietaną (nie możesz tego zrobić, ale jest smaczniejsza).

Pokryj jedno ciasto kremem lub dwoma, jak wolisz. Jeśli zamierzasz pokryć ciasto glazurą, nie smaruj wierzchu ciasta kremem. Można posypać startą czekoladą.