Każdego dnia „bombardujemy” nasz żołądek nie tylko szkodliwym jedzeniem, ale także produktami całkowicie bezpiecznymi. Zdrowe, naturalne składniki stają się wrogami trawienia i szczupłej sylwetki. A cała sprawa polega na tym, że nie wszystkie produkty są ze sobą „przyjaciółmi”.

Dla prawidłowego i zbilansowanego odżywiania ważne jest, aby wiedzieć, czego z czym nie można jeść. Dotyczy to zwłaszcza jaj, których trawienie zajmuje dużo czasu. Zalecenia dotyczące oddzielnego karmienia pomogą ci prawidłowo połączyć jajka z innym pokarmem.

NIEZGODNE PRODUKTY

ryba

Nie łącz jajek i ryb w jednym naczyniu. Należy wiedzieć, że zawartość owidyny w jajach kurzych może neutralizować witaminę B7, która jest bogata w tłuste gatunki ryb.

Ryż

Obowiązuje tu to samo prawo, co w przypadku ryb. Aby uzyskać maksymalne korzyści z owsianki, zaleca się spożywanie jej oddzielnie z jajkami.

Ziemniak

Nierozłączna para jajko i ziemniak w twoich ulubionych sałatkach jest całkowicie nie do pogodzenia. Ziemniaki zawierają minerały, które zapobiegają przyswajaniu żelaza i wapnia, które są w składzie jaj. Dlatego bardzo źle jest gotować potrawy oparte na tych dwóch składnikach. Są słabo wchłaniane i zaburzają trawienie.

mleko

Czasami produkty białkowe są ze sobą niekompatybilne. Dotyczy to mleka i jaj. Pożądane jest spożywanie mleka tylko oddzielnie od jakiegokolwiek innego pokarmu, aby zawarte w nim cenne substancje zostały w pełni wchłonięte przez organizm.

Ser

Organizmowi znacznie łatwiej jest poradzić sobie z jednym białkiem zwierzęcym na raz. Oznacza to, że niepożądane jest ingerowanie w jajecznicę z szynką, mięsem i serem. Takie obfite śniadanie da uczucie ciężkości w żołądku na cały dzień.

Jakieś owoce

Nie zaleca się spożywania jabłek, gruszek, winogron, śliwek, moreli i arbuzów po pokarmach białkowych, w tym jajach. Można to wytłumaczyć różnicą w szybkości trawienia produktów. Owoce są trawione już 15 minut po spożyciu, a jajka znacznie dłużej. Wyobraź sobie, co dzieje się w twoim żołądku!

Masło, śmietana, majonez

Jaja i tłuszcze są całkowicie akceptowalną kombinacją, zwłaszcza jeśli są to tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. Należy jednak wziąć pod uwagę, że tłuszcze mają właściwość spowalniania trawienia. Masło, śmietanę i majonez najlepiej jeść razem z jajkami jak najrzadziej. Do tej mieszanki należy dodać zielenie i warzywa, aby zneutralizować działanie tłuszczów.

Aby nie wybierać między smakiem a korzyścią, jedz jajka w połączeniu z brokułami, zieleniną, warzywami, które nie zawierają skrobi. Niech Twoje ulubione potrawy przyniosą korzyści, a nie dyskomfort w żołądku i dodatkowe kilogramy.

Jajka są w każdej lodówce, więc ta informacja zainteresuje wszystkich Twoich znajomych.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku