Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy sypkie produkty. W osobnej misce wymieszaj kefir z semoliną, wanilią i zwykłym cukrem i olejem.

Zagnieść konsystencję ciasta, przesiać mąkę do masy. Po wyrobieniu ciasta z mąki wysmaruj masłem naczynie do pieczenia o wymiarach 20×20 cm.

Dodaj łyżkę mąki do jagód, wymieszaj składniki. Wkładamy część ciasta do formy, rozprowadzamy na dnie. Jagody rozkładamy na powierzchni, którą przykrywamy drugą częścią ciasta.

Rozłóż ciasto równomiernie na powierzchni. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz ciasto przez 40 minut.

Aby upewnić się, że ciasto jest gotowe, przebij je drewnianym szpikulcem – nie powinno na nim pozostać ciasto. Okazuje się, że jest to proste i smaczne ciasto, które można stale przygotowywać.

Składniki na ciasto z jagodami:

• kefir – 200 ml;
• jagody – 300 gramów;
• kasza manna – 200 g;
• proszek do pieczenia – 10 gramów;
• cukier – 200 gramów;
• cukier waniliowy – łyżeczka;
• mąka – 200 gramów;
• olej słonecznikowy – 100 ml.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku