Przepisów na miód spadziowy jest wiele, ale proponujemy jedną, najprostszą opcję, która zawsze wychodzi idealnie przy minimalnej ilości produktów.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• masło – 100 gramów;
• jajko – 1 szt .;
• miód – 1 łyżka stołowa;
• soda w zestawie 1 łyżeczka;
• mąka – 280 gr.
• cukier – wystarczy 100 gramów

Do przygotowania kremu potrzebujesz:

• tłusta śmietana lub kwaśna śmietana – 300 ml;
• cukier – 100 gramów;
• wanilia do smaku.

Proces robienia ciasta miodowego

Masło rozpuścić i ostudzić, wymieszać z jajkiem.

Dodaj cukier i miód, ubij trzepaczką, aż będzie gładka.

Dodaj sodę i ocet, wymieszaj.

Mąkę przesiać i dodać do masy, zagnieść miękkie ciasto.

Ciasto podzielić na 4 części, uformować z nich knedle, przykryć folią i wstawić do lodówki na 30 minut.

Na pergaminie rozwałkowujemy ciastka o grubości około 5 mm, przenosimy je razem z papierem na blachę do pieczenia.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez około 7-8 minut.

Spłaszcz brzegi ciasta, pozostaw do ostygnięcia. Sadzonki pokroić w kruszonkę.

Na krem ​​ubić śmietankę zimną lub kwaśną z cukrem i wanilią.

Wskazówka:  aby krem ​​był bardziej przewiewny i gęsty, lepiej zastąpić cukier cukrem pudrem.

Uformować ciasto, smarując ciastka kremem, posmarować wierzch i boki, posypać bułką tartą i opcjonalnie posiekanymi orzechami włoskimi. Ciasto wkładamy na kilka godzin do lodówki.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku