Proponuję deser, który można zrobić dosłownie w 1 minutę: zdrowe ciasto bez pieczenia. Do jej stworzenia potrzebne nam będą orzechy, bakalie i ciasteczka. Podałam ilość produktów na pół porcji, ale spokojnie można pomnożyć przez dwa. Ciasto wychodzi obłędnie pyszne, dzieci lubią je najbardziej. Delikatne ciasteczka, chrupiące orzechy i ciekawe połączenie bakalii: deser nienaganny. Ale jeśli nie masz słodyczy, zmniejsz ilość skondensowanego mleka.
Niezbędne składniki:
(na formę o średnicy 16 cm)
- 150 gramów małych ciasteczek;
- 200 gramów kwaśnej śmietany;
- 200 gramów skondensowanego mleka;
- 50 g suszonych śliwek;
- 50 gramów suszonych moreli;
- 50 gramów rodzynek;
- 50 gramów orzechów włoskich;
- 50 gramów orzeszków ziemnych.
Jak zrobić zdrowe ciasto bez pieczenia
Suszone morele i suszone śliwki umyć, pokroić w średniej wielkości kostkę. Jeśli suszone owoce są twarde, namocz je w ciepłej wodzie na 15 minut.
Posiekaj orzechy włoskie nożem: nie potrzebujemy ich, aby zamieniły się w proszek.
Zróbmy krem: wymieszaj śmietanę i mleko skondensowane w misce, aż będzie gładkie.
Do głębokiego naczynia wlej ciastka (jeśli nie ma małych ciastek, po prostu połam je na kawałki), dodaj suszone morele, suszone śliwki, orzechy włoskie, orzeszki ziemne i rodzynki. Całą tę wspaniałość wypełniamy kremem. Dobrze wymieszać.
Nasmaruj formę olejem, przykryj folią spożywczą.
Rozprowadzamy powstałą masę na części, za każdym razem ubijamy łyżką, aby nie było pustych przestrzeni.
Zaciskamy formę folią spożywczą i wkładamy ciasto do lodówki na 8 godzin: powinno nasiąknąć.
Następnie zdejmij górną folię, przykryj talerzem i odwróć. Pozostaje usunąć formularz i usunąć resztę filmu.
Gotowe ciasto można ozdobić suszonymi morelami i orzechami włoskimi.
Zdrowe ciasto bez pieczenia jest również bardzo smaczne. Doskonale zachowuje swój kształt, dzięki czemu można go łatwo pokroić na porcje. Ciasteczka są miękkie i delikatne, nasączone kremem, ale nie zamieniają się w owsiankę. Orzechy zapewniają przyjemną chrupkość, suszone owoce uatrakcyjniają smak deseru. Połączenie produktów jest idealne: pokochasz to.
Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku