Gratulacje! Na każde święto i uroczystość zawsze chcesz ustawić piękny świąteczny stół, aby oprócz zwykłych potraw, sałatek i przekąsek było na nim coś niezwykłego, jasnego i bardzo smacznego.

Oczywiście pieczona kaczka lub gęś, kanapki z rybą iróżne kanapki. Ale chcę zaproponować nieco rozcieńczenie tej kulinarnej sielanki i zrobienie apetycznych bułek pita z różnymi nadzieniami.

Ormiański chleb pita jest uniwersalny i można go łączyć z absolutnie dowolnymi produktami. Ale żeby Was nie zaskakiwać, wybrałem sprawdzone już opcje i chętnie podzielę się nimi w dzisiejszym numerze.

Tę przekąskę poznałam dawno temu, jakieś 7-8 lat temu i od razu się w niej zakochałam. W tym samym czasie pierwsza próbka była z koreańską marchewką i wędzoną kiełbasą. I do dziś ta rolka jest na naszą cześć. Do tego dodano inne dodatki, zwłaszcza ulubione z łososiem i serkiem śmietankowym.

Ale nie będę cię długo dręczyć i przedstawię wszystkie przepisy po kolei.

Rolada Lavash z paluszkami krabowymi

Najbardziej znany i prosty sposób na zawinięcie sałatki z paluszków krabowych w chleb pita. No, oczywiście, nie do końca, ale z pewnymi jego składnikami. Każdemu bez wyjątku spodoba się to danie, więc ugotuj je, a nie przegapisz.

Składniki:

• lawasz ormiański — 1 szt.;
• Majonez – 2-3 łyżki. łyżki;
• liście sałaty – 0,5 pęczka;
• Paluszki krabowe — 1 opakowanie (200 gr.);
• Jajko – 2 szt .;
• Świeży ogórek – 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj wszystkie produkty. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Zetrzyj je na grubej tarce. Umyj i osusz ogórka i sałatę. Jeśli masz zamrożone paluszki krabowe, wyjmij je i rozmroź wcześniej.

2. Weź chleb pita, ostrożnie go rozłóż i posmaruj majonezem. Ułóż liście sałaty, tworząc gęsty pasek.

Aby bułka była piękna, nie smaruj brzegów chleba pita majonezem, ale pozostaw go czystym.

3. Obok liści sałaty ułóż posiekane jajka.

4. Pokrój paluszki krabowe na talerze i ułóż je z następnym paskiem.

5. Następnie połóż cienkie plasterki ogórka. Najlepiej pokroić je w plastry za pomocą obieraczki do warzyw.

6. Teraz owiń krawędzie chleba pita nad nadzieniem, a dopiero potem zwiń w ciasną bułkę. Owiń obrabiany przedmiot folią lub folią spożywczą i włóż do lodówki na 2 godziny.

7. Przed podaniem pokrój przystawkę na kawałki o grubości około 4 cm. Okazuje się bardzo smaczne.

Pyszna bułka pita z koreańską marchewką

A oto interpretacja z dodatkiem marchewki po koreańsku. Bardzo podoba mi się opcja bez sera, ale z pomidorami i dużą ilością świeżej zieleniny. Co byś powiedział, że lubisz bardziej?

Składniki:

• Lawasz – 1 szt .;
• Koreańska marchewka – 200 gr .;
• Twardy ser – 150 gr .;
• Gotowana kiełbasa – 200 gr .;
• Zieloni – do smaku;
• Majonez – do smaku.

Metoda gotowania:

1. Najpierw ostrożnie rozłóż pita na czystej powierzchni roboczej.

2. Następnie smarujemy majonezem. Zetrzyj gotowaną kiełbasę na grubej tarce bezpośrednio na majonezie, na całym obwodzie chleba pita.

Możesz również użyć wędzonej kiełbasy. Pokrój go w cienkie paski.

3. Następnie równomiernie rozłóż koreańską marchewkę.

4. I połóż tarty ser na wierzchu.

5. Drobno posiekaj warzywa i posyp je powstałym preparatem.

6. Obróć chleb pita bułką.

7. Pokroić na porcje, ułożyć na płaskim talerzyku i jeść na zdrowie!

Rolada z czerwoną rybą i serkiem to prosty przepis

Oto królewska przekąska z lekko solonym łososiem. Cóż, po prostu palce lizać. Zawsze przygotowuję taki przysmak na wszystkie święta. Nawiasem mówiąc, na Nowy Rok ta opcja jest najlepsza.

Składniki:

• Łosoś – 150 g .;
• Ser śmietankowy – 200 gr .;
• Zieloni – do smaku;
• Lawasz – 1 sztuka.

Metoda gotowania:

1. Rozłóż chleb pita na stole. Musi być nienaruszony, bez uszkodzeń.

2. Posmaruj dowolnym serkiem śmietankowym. Filadelfia jest szczególnie odpowiednia.

3. Umyj i osusz warzywa. Drobno posiekać i posypać serem.

4. Następnie usuń ości z ryby i pokrój filet na kawałki. Rozłóż łososia.

5. Obróć przedmiot w rolkę i włóż go do lodówki na kilka godzin w celu impregnacji.

6. A przed podaniem pokrój przekąskę na porcje i ciesz się delikatnym smakiem.

Przygotowujemy bułkę pita z rybami w puszkach (konserwy)

Oprócz dodania produktów z sałatki z paluszkami krabowymi można użyć innej sałatki, np. „Mimosa”. Smaczny i zdrowy jest również ormiański chleb pita i konserwy.

Składniki:

• Cienki chleb pita – 3 szt .;
• Ribna w puszce – 1 szt .;
• Jajko – 3 szt .;
• Majonez – 250-300 gr .;
• Twardy ser – 200 gr .;
• Świeży koperek – 30-40 gramów.

Metoda gotowania:

1. Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Otwórz konserwy (saira, karmazyn, sardynka itp.) i spuść wodę. Połóż rybę na talerzu i rozgnieć widelcem na gładką masę.

2. Obierz jajka i posiekaj je nożem lub zetrzyj na tarce.

3. Zetrzyj ser na grubej tarce.

4. Umyj i posiekaj koperek. Mieszamy z majonezem.

5. Połóż 1 arkusz chleba pita na stole. Rozsmarować równomiernie 1/3 majonezu z zieleniną.

6. Następnie rozłóż i rozprowadź konserwy rybne.

7. Połóż drugi arkusz chleba pita na wierzchu. Nasmaruj połową pozostałego dressingu majonezowego i posyp posiekanymi jajkami.

8. Połóż trzeci arkusz, posmaruj pozostały majonez zielenią. Posypać startym serem.

9. Ostrożnie zawiń strukturę w rolkę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 3-4 godziny.

10. Pod koniec czasu pokrój przedmiot na kawałki i podawaj.

Tostowa bułka pita z nadzieniem z szynki i sera

Ale tutaj jest gorętsza opcja. Danie możesz wykorzystać jako obfite śniadanie lub popołudniową przekąskę. Lub podawaj jako przekąskę do piwa.

Składniki:

• Ser topiony lub twardy – 200 gr .;
• Szynka (kiełbasa, gotowana kiełbasa) — 300 gr.;
• Lawasz – 3 arkush;
• Pomidor – 3 szt .;
• koperek – 1 pęczek;
• Jajko – 2 szt .;
• Mąka – 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania:

1. Pokrój szynkę i pomidory w kostkę. Rozłóż jeden arkusz i posmaruj połową topionego sera lub posyp połową startego twardego sera. Ułożyć połowę szynki i pomidorów, posypać posiekanym koperkiem.

2. Przykryj nadzienie drugim arkuszem. Ponownie rozsmarować ser i rozsmarować pozostałe nadzienie. Przykryć 3 arkuszami. Wytnij przedmiot na małe prostokąty.

3. Przygotuj ciasto. Jajka wymieszać z mąką. Teraz zanurz każdy prostokąt w cieście i smaż na patelni z olejem roślinnym z każdej strony na złoty kolor.

Jedz gorące!

Jak zrobić bułkę z paluszków krabowych, sera topionego i jajka

Koniecznie wypróbuj poniższy przepis. Jest nieco podobny do pierwszej metody, ale różni się dodatkiem sera topionego.

Składniki:

• Lawasz ormiański — 2 arkusze;
• Paluszki krabowe – 120 gr .;
• Jaja – 2 szt .;
• Sałatka lodowa – do smaku;
• Ser topiony – 150 gr .;
• Majonez – do smaku.

Metoda gotowania:

1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przygotowanie produktów. Tak, ugotować jajka na twardo, obrać i posiekać. Paluszki krabowe kroimy w kostkę, sałatkę rwiemy na kawałki. Jajka, paluszki, sałatkę wymieszać z majonezem. W razie potrzeby masę można lekko posolić.

2. Rozłóż każdy arkusz na stole i posmaruj roztopionym serem. Jeśli ser pozostanie, dodaj go do przygotowanej powyżej mieszanki i ponownie wymieszaj.

3. Równomiernie rozprowadź mieszankę na roztopionym serze. Zwiń liście w roladki. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na noc do lodówki.

4. Bezpośrednio przed podaniem pokrój przedmioty na porcje.

Bułka Lavash z mięsem mielonym, zapiekana w piekarniku. Gorąca opcja

Teraz opcja jest bardziej skomplikowana. Będziesz musiał poświęcić więcej czasu na przygotowanie nadzienia. Ale wynik cię zadziwi. Rezultatem jest gotowe danie mięsne, które ozdobi każdy stół.

Składniki:

• Mięso mielone — 0,7 kg;
• Pomidory – 2 szt .;
• Lawasz – 1 szt .;
• Cebula – 2 główki;
• Zieloni – do smaku;
• Twardy ser – 250 gr .;
• Jajka – 3 szt .;
• Śmietana – 150 gr .;
• Majonez – 50 gr .;
• Olej roślinny — 50 ml;
• Przyprawy – do smaku.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj produkty. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

2. Smażyć mięso mielone na patelni z olejem roślinnym, aż będzie gotowe. W tym samym czasie nie zapomnij dodać drobno posiekanej cebuli.

3. Umyj i osusz również warzywa. Drobno posiekać. Umyj pomidory i pokrój je w koła.

4. Teraz złóżmy wszystko razem. Rozłóż chleb pita.

5. Połóż na nim smażone i schłodzone mięso mielone.

6. Następnie ułóż kręgi pomidorów i rozłóż ser na wierzchu.

7. Na koniec posyp wszystko zielenią. Przekręć rolkę.

8. Weź blachę do pieczenia i posmaruj ją olejem roślinnym. Umieść obrabiany przedmiot.

9. Następnie wymieszaj śmietanę z majonezem, ubij jajka i dodaj przyprawy. Dobrze wymieszaj mieszaninę i wypełnij ją przedmiotem obrabianym. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Gotuj naczynie przez 25 minut, aż powstanie złota skorupa. Ostudź trochę i pokrój na kawałki. Lub podawaj jako całą rolkę.

Zakąska bułka z chleba pita z kurczakiem, smażona na patelni

A jeśli chodzi o mięso, staraj się używać nie tylko wołowiny i wieprzowiny, ale także fileta z kurczaka.

Będziesz potrzebować: filet z kurczaka 400 gr .; ser topiony 200 gr .; chleb pita 3 szt .; kwaśna śmietana – 4 łyżki. łyżki; sól, pieprz do smaku, olej roślinny do smażenia.

A wszystko odbywa się szybko i prosto, jak zwykle. Cóż, historia wideo pomoże ci i potwierdzi moje słowa.

Prosta i pyszna bułka pita z łososiem na świąteczny stół

I kolejny przepis z czerwoną rybą. Dla świeżości dodaj ogórek, trochę soku z cytryny i zieleninę. Mniam mniam!

Składniki:

• Lawasz – 1 szt .;
• Łosoś o niskiej zawartości soli – 300-350 gr .;
• Ser śmietankowy – 350 gr .;
• Zieloni – do smaku;
• ogórek – 1 szt .;
• Sok z cytryny – 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania:

1. Przede wszystkim umyj warzywa i ogórek, wysusz. Następnie drobno posiekaj warzywa i pokrój ogórek w koła.

2. Wymieszaj ser śmietankowy z zielenią. Usuń ości z ryby, jeśli są, i pokrój na cienkie kawałki.

3. Rozłóż arkusz chleba pita i posmaruj go serem i ziołami. Następnie ułóż łososia i ogórka w rzędach. Na koniec wszystko skropić sokiem z cytryny.

Jeśli liczba składników jest niewielka, umieść łososia i ogórki tylko na środku.

4. Zwiń produkt w rolkę i pozostaw na 1-2 godziny w lodówce. Następnie wyjąć i pokroić na porcje.

Dietetyczna bułka z chleba pita z nadzieniem bez majonezu

Na koniec chcę Wam pokazać możliwość przygotowania przekąski dla osób będących na diecie. Chociaż miłośnikom pysznego jedzenia spodoba się również to danie.

Bardzo lubię połączenie sera z zieleniną i czosnkiem z chlebem pita.

Składniki:

• Lawasz – 2 szt .;
• Ser – 300-400 gr .;
• Śmietana – 3 łyżki. łyżki;
• Czosnek – 2 ząbki;
• Sól – szczypta;
• Zieloni – 2-3 łyżki.

Metoda gotowania:

1. Umyj i osusz warzywa. Drobno posiekaj.

2. Przenieś ser na głęboki talerz, dodaj warzywa. Włóż śmietanę i wyciśnij obrane ząbki czosnku przez prasę czosnkową. Dodać sól i wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą masę.

Jeśli ser nie jest suchy, nie można dodać śmietany.

3. Rozłóż chleb pita i posmaruj go połową przygotowanej masy, pozostawiając niewielki odstęp od krawędzi. Zrób to samo z drugim arkuszem. Następnie zwiń je w roladki.

4. Włóż puste miejsca do torby polietylenowej i włóż je do lodówki na noc. A następnego dnia wyjmij go z torby i pokrój na kawałki.

Oto jesteśmy na końcu. Oczywiście można wybrać inne nadzienia. Ale moim zdaniem powyższe opcje są najsmaczniejsze.

Ogólnie rzecz biorąc, bułki pita z różnymi nadzieniami są uniwersalną przekąską, ponieważ można je podawać nie tylko w święta, ale także w zwykłe dni. Robi się szybko, nie wymaga wiele produktów, ani czasu, a zjada się z hukiem i oczywiście prezentuje się reprezentacyjnie. Zapisz więc artykuł w zakładkach, udostępnij znajomym w sieciach społecznościowych i oceń, będę wdzięczny.

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku