Ta sałatka trochę przypomina znanego „Śledź pod futrem”. Ale tu nie będzie śledzia.

Będziemy potrzebować:

• 2 średnie buraki
• 300 g gotowanej wołowiny
• garść suszonych śliwek bez pestek
• 2 marchewki
• 2 jajka
• 3-4 średnie ziemniaki
• majonez

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Gotuj warzywa i jajka, aż będą gotowe.

2. Gotuj suszone śliwki na parze z wrzącą wodą przez 20 minut. Następnie spuść płyn, lekko wysusz suszone śliwki na serwetce i drobno posiekaj lub przewiń maszynę do mięsa.

3. Schłodzić i oczyścić gotowe warzywa i jajka. Zetrzyj każdy składnik na osobnym talerzu.

4. Ugotuj lub usmaż mięso. Następnie pokroić w paski lub rozłożyć na włókna.

5. Zbierz sałatkę. Na dnie talerza ułóż jedną trzecią suszonych śliwek, następnie ziemniaki, majonez, mięso, majonez, marchew, suszone śliwki, majonez, buraki, suszone śliwki, majonez i starte jajka.

Jeśli chcesz, możesz urozmaicić sałatkę marynowaną lub smażoną cebulą.

6. Wstaw sałatkę do lodówki na 3-4 godziny, aby danie miało czas na zaparzenie i namoczenie. Smacznego!

Źródło

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku