Lubisz lekkie i smaczne sałatki? W takim razie ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie! Moja rodzina po prostu uwielbia tę sałatkę i zjada ją w ciągu kilku minut.

Składniki:

• Kapusta pekińska – 3-4 liście.
• Świeży ogórek – 1 szt.
• Koreańska marchewka – 250 gr.
• Gotowany filet z kurczaka – 300 gr.
• Świeży koperek lub pietruszka – do smaku.
• Sól i mielony czarny pieprz – do smaku.
• Śmietana lub majonez – do smaku.
• Sezam – opcjonalnie.

Metoda gotowania:

1. Pokrój kapustę pekińską w cienkie paski.

2. Najpierw pokrój świeży ogórek w plasterki, a następnie w cienkie paski.

3. Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie. Do wody zawsze dodaję ziarnka czarnego pieprzu i liść laurowy. Pokrój lub podziel schłodzony filet z kurczaka na włókna.

4. Drobno posiekaj świeże warzywa. Weź ilość świeżych warzyw do smaku.

5. Umieść wszystkie przygotowane składniki w salaterce i dodaj do nich koreańską marchewkę. Sól i pieprz do smaku. Ubierz sałatkę majonezem lub kwaśną śmietaną i wszystko dokładnie wymieszaj.

Podczas serwowania gotową sałatkę można posypać sezamem. Smacznego!

Źródło

Czy podoba Ci się przepis? Proszę napisać komentarz na Facebooku