Składniki:
2 duże pomidory
1 cebula
1 cebula dymka
Papryka zielona i czerwona
Świeża pietruszka
1 łyżeczka soli
Pół łyżeczki: tymianku, oregano, pieprzu cayenne, czosnku w proszku, pieprzu czarnego, papryki wędzonej, chili
2 łyżki oliwy z oliwek
50 g fety
50 g tartego sera
1 jajko
140 g mąki
15 proszku do pieczenia
Przygotowanie:
- Pokrój pomidory na plasterki i usuń wewnętrzne nasiona, a następnie pokrój je w kostkę.
- Posiekać i dodać cebulę, dymkę, paprykę i natkę pietruszki.
- Następnie dopraw przyprawami.
- Połącz również fetę i tarty ser.
- Wymieszać, następnie dodać jajko, mąkę i proszek do pieczenia.
- Otrzymane ciasto przykryć i wstawić do lodówki na 30 minut.
- Następnie uformuj klopsiki i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w nagrzanym piekarniku do 160° przez 25 minut.