Składniki:
2 jajka
100 ml mleka
100g tartego sera
świeża pietruszka
300g mąki kukurydzianej
6g proszku do pieczenia
6g soli
Olej roślinny

Wskazówki:

1. W misce połącz jajka, pietruszkę, tarty ser, sól i mleko. Miksować do połączenia się wszystkich składników.
2. Przesiać i dodać mąkę i proszek do pieczenia.
3. Mieszamy łyżką, a gdy wszystko się wymiesza, zagniatamy rękoma.
4. Przenieś ciasto na płaską powierzchnię roboczą i posyp odrobiną mąki, aby się nie kleiło.
5. Rozwałkuj ciasto wałkiem.
6. Twórz kółka za pomocą foremki do ciastek.
7. Do rondelka wlewamy odrobinę oleju i układamy pączki.
8. Przykryj pokrywką i gotuj na najniższym poziomie.