Miękki chleb: jak zrobić najbardziej miękką bułkę w historii! Potrzebujesz tylko kilku składników, aby zrobić najbardziej puszystą bułkę w historii!

Składniki
200 ml (3/4 szklanki + 2 łyżki stołowe) ciepłej wody
7 g (2 łyżki) suchych drożdży
350 g (2 filiżanki) uniwersalnej mąki
50 g (1/4 szklanki) cukru
½ łyżeczki soli
45 g (3 łyżki stołowe) masła
Przygotowanie
Ubij ciepłą wodę z cukrem i suchymi drożdżami. Odstaw, aby drożdże się uaktywniły.
Wymieszaj mąkę z solą i wlej do niej roztwór drożdży.
Wyrabiaj ciasto rękami, aż będzie gładkie, następnie dodaj masło i wyrabiaj przez 10 minut.
Odstawić kulę ciasta na 2 godziny. Pokrój ciasto na 6 części, każdą rozwałkuj i ponownie zwiń w kłębek.
Umieść bale w formie i pozostaw na 1 godzinę lub do podwojenia objętości.
Piec przez 20-25 minut w temperaturze 180°C/350°F.