Szarlotka z kremem jest super wykwintna z pysznym kremem, naprawdę łatwa i prosta w przygotowaniu.

Składniki
250 g mąki 00%
90 g słodzika stewii (lub 180 g zwykłego lub trzcinowego cukru)
200 ml zwykłego białego jogurtu
80 ml oleju z nasion
2 złote jabłka
3 jajka
1 saszetka waniliny
1 opakowanie proszku do pieczenia
Przygotowanie
W dużej misce ubić jajka i cukier, aż będą białe i puszyste.
W tym momencie dodaj olej, jogurt, proszek do pieczenia, wanilię i bardzo powoli mąkę (wcześniej przesianą), kontynuując mieszanie wszystkiego razem.
Teraz, po umyciu i obraniu jabłek, pokrój je na kawałki, a następnie dodaj do masy.
Teraz posmaruj masłem swoją nieprzywierającą patelnię (pamiętaj, że musi ona mieć średnicę 26 centymetrów), a następnie wlej do niej ciasto. Następnie dodaj jabłka, które wcześniej odłożyłeś do dekoracji.
Na koniec umieść wszystko na patelni na małym ogniu, a następnie na dużym. Piecz ciasto przez 25 minut i zrób to samo z drugiej strony.
Gdy ciasto będzie już upieczone, wyłącz ogień, posyp szczyptą cukru pudru, pokrój i podawaj.