Uwielbiasz shawarmę, ale boisz się kupić ją w metrze? Zrób to dobrze! Możesz przygotować pyszny posiłek we własnej kuchni z produktów, które kupujesz od sprawdzonych sprzedawców. Oferujemy listę ciekawych przepisów na shawarmę, które będą niezwykle smaczne i zdrowe.

1. Domowa shawarma z gotowaną kiełbasą i warzywami.

Składniki:

• Chleb pita prostokątny 2 szt.;
• kapusta pekińska 5-6 liści;
• Gotowana kiełbasa lub szynka 400 gr .;
• Ser holenderski 150 gr .;
• 2 świeże ogórki;
• Koreańska marchewka 200 gr .;
• 2 świeże pomidory;
• Ketchup 2 łyżki. L.;
• Majonez 2 łyżki. L.;
• Świeże warzywa 1 pęczek.

Metoda gotowania:

1. Na chlebie pita ułożyć usmażone kawałki kiełbasy, ogórki pokrojone w drobną kostkę, plastry pomidora, drobno posiekaną kapustę, zieleninę, koreańską marchewkę, tarty ser, majonez i siatkę z ketchupem.
2. Zawiń brzegi i zwiń pita rolką.
3. Smażyć z obu stron na patelni z grubym dnem.

2. Szybka domowa shawarma.

Składniki:

• Mięso z kurczaka 200 gr .;
• Chleb pita prostokątny 2 szt.;
• Świeża kapusta 100 gr .;
• Koreańska marchewka 100 gr .;
• 4 pomidorki koktajlowe;
• 1 świeży ogórek;
• Ketchup z grilla 2 łyżki. L.;
• Domowy majonez 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Drobno pokrojoną kapustę, podsmażone kawałki kurczaka ułożyć na chlebie pita, polać ketchupem, plasterkami ogórka, cienko pokrojonymi pomidorami, koreańską marchewką i majonezem.
2. Zawiń brzegi chlebka pita, zwiń i włóż na kilka minut do kuchenki mikrofalowej.

3. Przepis na domową shawarmę z filetem z kurczaka.

Składniki:

• Chleb pita prostokątny 2 szt.;
• Filet z kurczaka 300 gr .;
• 1 cebula;
• świeża kapusta 200 gr .;
• 1 świeży ogórek;
• 2 świeże pomidory;
• Ketchup z grilla 5 łyżek. L.;
• świeży kefir 4 łyżki. L.;
• Lekki majonez 2 łyżki. L.;
• Czosnek 2 ząbki;

Metoda gotowania:

1. Obierz i pokrój cebulę i filet z kurczaka. Smażymy je na oliwie.
2. Sałatka: posolić i pieprzyć poszatkowaną kapustę, dodać majonez.
3. Połącz ketchup 5 łyżek. l i przyprawy 1 łyżeczka.
4. Połącz kefir 5 łyżek. l. z majonezem i czosnkiem przepuszczonym przez prasę.
5. Pierwszą, potem drugą pitę posmarować sosami, ułożyć na brzegu filet z kurczaka pokrojony na kawałki, następnie kapustę, pomidory w plastry i ogórki w kółko.
6. Owinąć roladą, zaginając jedną krawędź i smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni.

4. Domowa shawarma z mięsem i świeżymi warzywami.

Składniki:

• 2 prostokątne lawasze;
• Świeże mięso 300 gr .;
• Młoda kapusta 100 gr .;
• papryka bułgarska 0,5 szt .;
• Młode ogórki 1 szt .;
• 1 czerwony pomidor;
• Zieloni 1 pęczek;
• Tłusta śmietana 2 łyżki. L.;
• 3 ząbki czosnku;
• cebula czerwona marynowana w occie winnym z cukrem i solą 1 szt.;
• Olej słonecznikowy 30 ml.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj śmietanę, posiekaną natkę pietruszki, rozgnieciony i posiekany czosnek, sól i pieprz.
2. Posmaruj chleb pita sosem. Ułożyć na nim nadzienie warzywne, mięso pokrojone w kostkę i usmażone na oleju roślinnym. Zawiń, zaginając jedną krawędź chleba pita bułką i smaż na patelni na złoty kolor.

5. Domowa shawarma z pysznym nadzieniem.

Składniki:

• Lawasz prostokątny 3 szt.;
• Mięsna część miękka 400 gr .;
• świeży czosnek 2 ząbki;
• 2 czerwone pomidory;
• Biała kapusta 200 gr .;
• 4 świeże ogórki;
• Sos lub ketchup 3 łyżki. L.;
• Lekki majonez 3 łyżki. L.;
• mielony czarny pieprz 0,5 łyżeczki;
• curry 0,5 łyżeczki;
• Sól morska 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

1. Na patelni podsmażyć mięso pokrojone na kawałki, dodać curry, sól i pieprz. Mięso będzie gotowe, gdy nabierze złotego koloru.
2. Po jednej stronie chleba pita rozłóż mięso, a na wierzchu połóż ogórki ze słomkami, kapustę i pomidory w cienkich plasterkach.
3. Obróć brzegi chleba pita i przekręć go w formie bułki.
4. Delikatnie smażymy shawarmę na suchej patelni z obu stron na złoty kolor.

6. Shawarma w ormiańskim chlebie pita.

Składniki:

• Cienki prostokątny lawasz 2 szt.;
• 1 cebula;
• Świeże mięso 350-400 gr .;
• 2 ogórki;
• kapusta pekińska 100 gr.;
• 2 świeże pomidory
• Tłusta śmietana 3 łyżki. L.;
• Czosnek 3 ząbki;
• Lekki majonez 2 łyżki. L.;
• 3 gałązki świeżego koperku.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj śmietanę, majonez, posiekany czosnek i posiekany koperek.
2. Chleb pita obrócić, posmarować sosem, ułożyć na wierzchu smażone mięso, cienko pokrojone pomidory i ogórki oraz drobno posiekaną kapustę.
3. Wlej sos na wierzch i zwiń roladę tak, aby brzegi się zamknęły. Grillować na złoty kolor.

Smacznego!

Źródło