Puszyste pączki z rogalików… i po prostu nie można się im oprzeć! Są łatwe do zrobienia i można je jeść na gorąco jako dekadenckie śniadanie lub jako słodką przekąskę poza głównymi posiłkami.

Składniki
1 jajko
1 łyżeczka cukru waniliowego
skórka pomarańczowa
1/2 soli
1 łyżka cukru
1 łyżka oleju roślinnego
8 g drożdży
7 g proszku do pieczenia
150 ml ciepłej wody
100 g / 0,7 filiżanki semoliny
250 g / 1,7 szklanki mąki
olej do gotowania
cukier
Przygotowanie
Rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Dodaj mąkę i pozostaw do wyrośnięcia na 10 minut.
Dodać wszystkie pozostałe składniki i zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować. Wykroić pączki. Pozostawić do wyrośnięcia.
Smażyć w dużej ilości oleju. Gotowe pączki posypać cukrem.