Prosty przepis na pyszny i oryginalny deser czekoladowo-orzechowy, który bardzo przypomina ukochane batoniki Snickers.

Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

• mąka, 220 gramów;
• kakao, 2 łyżki;
• proszek do pieczenia, 2 łyżeczki;
• cukier, 6 łyżek;
• olej, 0,5 szklanki;
• ciepła woda, 1,5 szklanki.

Do przygotowania glazury potrzebujesz  :

• prażone orzeszki ziemne, 100 g;
• dowolna czekolada do smaku, 2 batony;
• olej, 2 łyżki.

Proces gotowania

1. Przesiać mąkę z kakao, dodać proszek do pieczenia, sól i cukier i dobrze wymieszać trzepaczką, aż będzie gładka.
2. Wlej olej i ciepłą wodę do suchej masy, mieszaj, aż będzie całkowicie jednorodna. Ciasto będzie lejące. Wodę można zastąpić ciepłym mlekiem.
3. Szklaną formę przykrywamy pergaminem, uprzednio nasmarowanym olejem, tak aby papier dobrze rozłożył się na formie.
4. Wlewamy ciasto i wkładamy formę do kuchenki mikrofalowej i pieczemy z maksymalną mocą – 800 W przez około 7 minut, ale sprawdzamy gotowość.
5. Wyjąć z formy i ostudzić
6. Uprażone orzeszki ziemne siekamy nożem na kawałki.
7. Ciemną lub mleczną czekoladę roztapiamy w dogodny dla Ciebie sposób rafinowanym olejem.
8. Do polewy wsypać orzeszki ziemne, wymieszać i rozsmarować polewę na biszkopcie.

8. Całkowicie ostudź ciasto i wyślij do lodówki na kilka godzin, aby się ustabilizowało.

9. Jak widać, wszystko jest przygotowane w kilka minut, ale ciasto okazuje się bardzo smaczne, wilgotne, zupełnie jak twoje ulubione cukierki.

Źródło