Z prostych produktów możesz przygotować pyszny i obfity obiad.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• gotowana kasza gryczana – 1 szklanka;
• duże ziemniaki – 3 szt .;
• cebula – 1 szt .;
• jajko – 1 szt .;
• czosnek – 3 ząbki;
• sól, pieprz i przyprawy, zioła do smaku;
• bułka tarta, olej.

Proces gotowania

Kaszę gryczaną gotuje się jak zwykle – szklanka kaszy na 2 szklanki wody. Ziemniaki też gotujemy.

Pokrój cebulę w kostkę i smaż na oleju roślinnym, aż będzie gotowa.

Ziemniaki rozgnieść, wymieszać z kaszą gryczaną, jajkiem, posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i przyprawami do smaku.

Formujemy kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy z obu stron.

Kotlety układamy na ręcznikach papierowych, a następnie układamy na talerzu.

Możesz zrobić pyszny sos do kotletów: wymieszaj śmietanę (100 g), posiekany czosnek do smaku, 1 łyżeczkę musztardy, pieprzu i soli, posiekane warzywa.