Ciekawy smak sałatki pochodzi z zestawu produktów, w skład którego wchodzi kapusta pekińska, kurczak gotowany, ananas i kukurydza. Na wyjściu będziesz miał świeżą i lekką apetyczną sałatkę.
Będziemy potrzebować:
- kapusta pekińska, połówka;
- filet z kurczaka, 300 g;
- ananasy w puszkach, 250 g;
- kukurydza w puszkach, 250 g;
- pieczarki marynowane, 200 g;
- oliwki, 50 gramów;
- sól, pieprz, majonez.
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Mięso gotujemy w osolonej wodzie z przyprawami, aby nabrało jasnego i pikantnego smaku. Schłodzić i pokroić w kostkę.
- Kapustę pekińską drobno posiekać.
- Możesz pominąć oliwki, ale jeśli chcesz, pokrój je na kawałki. Nawiasem mówiąc, są one po prostu zastępowane ogórkami kiszonymi.
- Ananasy pokroić w kostkę. Jeśli masz duże grzyby, pokrój je na kawałki.
- Wszystkie produkty wymieszać, doprawić sałatkę majonezem i ewentualnie doprawić solą.
Sałatka okazuje się delikatna, lekka, świeża, można ją przygotować na świąteczny stół lub na co dzień. Jeśli nie masz kapusty pekińskiej, możesz wziąć zwykłą kapustę, ale należy ją bardzo drobno posiekać, rozgnieść rękami z solą, aby była bardziej miękka.
Możesz wysłać sałatkę do ostygnięcia na 30 minut w lodówce.