Prosty sposób na barwienie jajek skórką z cebuli

Aby jajka nabrały jasnego i nasyconego czerwonego koloru, należy je odpowiednio pokolorować skórką cebuli.

Będziesz potrzebować:

  • cebula – 1 kg;
  • ocet – 1 łyżeczka;
  • sól – 5 gramów;
  • woda – 2 litry;
  • rajstopy nylonowe, olej roślinny, kolendra – do dekoracji.

Proces malowania krok po kroku

Cebulę obrać i zalać wodą, dodać ocet i gotować 30 minut.

Zdjąć z pieca i zanurzyć w masie jajecznej. Pozostaw na 30 minut.

Jeśli chcesz zrobić dekorację, dodaj liście kolendry, rozciągnij kapron, dobrze go umocuj i opuść do masy.

Aby nie było niespodzianek w postaci nierównomiernego zabarwienia, po ugotowaniu masę pozostawia się do zaparzenia na 1 godzinę, następnie filtruje się ją z łuski i podgrzewa na kuchence. Teraz obniżamy jajka i uzyskujemy równomierne zabarwienie.

Możesz po prostu owinąć jajka nitkami i uzyskać piękne jajka w paski. Możesz użyć warkocza z koronki, a otrzymasz bardzo piękne i oryginalne jajko ze wzorem.

Leave a Comment